Η ώρα της παραλίας το καλοκαίρι είναι πραγματικά ιερή και απαραίτητη για όλους. Όμως κάπου μέσα στα μπάνια, τις ατέλειωτες βουτιές, την ηλιοθεραπεία και το παιχνίδι στην άμμο έρχεται σε όλους αυτή η κλασική λιγούρα. Για να μην καταλήγεις και εσύ κάθε φορά σε αυτά τα έτοιμα ανθυγιεινά snack της καντίνας ή του beach bar, φρόντισε να έχεις έτοιμα από το σπίτι μερικά δροσερά και χορταστικά φαγητά που αντέχουν στη ζέστη και σε γεμίζουν ενέργεια. Παρακάτω θα μπορέσεις να ανακαλύψεις μερικά από αυτά έτσι ώστε να τα έχεις στο τσαντάκι σου στην επόμενη σου εξόρμηση στην παραλία.
- Φρούτα κομμένα σε τάπερ
Καρπούζι, πεπόνι, σταφύλια, φράουλες, ροδάκινα, είναι όλα απολύτως γευστικά και ιδανικά για την παραλία. Καθαρισμένα και σερβιρισμένα σε ένα ταπεράκι με μερικά ξύλινα πιρούνια για εύκολο τσίμπημα είναι το απόλυτο καλοκαιρινό σνακ. Δροσίζουν, ενυδατώνουν και είναι ελαφριά.
- Μπάρες δημητριακών
Μερικές σπιτικές μπάρες δημητριακών για μοίρασμα σε όλη την παρέα είναι το ιδανικό σνακ που προσφέρει άπλετη ενέργεια χωρίς βάρος. Μπορείς μια μέρα πριν πας παραλία να αναζητήσεις στο διαδίκτυο και να φτιάξεις σπιτικές μπάρες με ταχίνι, βρώμη, αποξηραμένα φρούτα, σταφίδες και κομματάκια σοκολάτας και οποιοδήποτε άλλο υλικό σου αρέσει.
- Αραβική πίτα με τυρί και γαλοπούλα
Λίγο μαρούλι, τομάτα, γαλοπούλα και τυρί, τυλιγμένα σε μια αραβική πίτα φτιάχνουν ένα από τα πιο νόστιμα και υγιεινά καλοκαιρινά γεύματα παραλίας, ιδανικά για μικρούς και μεγάλους.
- Κρέμα βανίλια και κρέμα σοκολάτα
Μια ατομική κρέμα βανίλια, μια κρέμα σοκολάτα ή οποιαδήποτε άλλη γεύση αγαπάς, αποθηκευμένη στο δροσερό σου τσαντάκι μπορεί να αποτελέσει τη πιο γλυκιά και όμορφή απόλαυση στη παραλία.
- Ρυζογκοφρέτες
Μερικές ρυζογκοφρέτες τυλιγμένες στο σακουλάκι τους ή αποθηκευμένες σε ένα τάπερ είναι ένα ιδανικό σνακ για μεγάλες και μικρές παρέες. Είναι εύκολο στη μεταφορά και ελαφρύ κάτι το οποίο το μετατρέπει σε ιδανικό σύντροφο για την παραλία.
- Sticks καρότου και αγγουριού
Δροσερά, τραγανά και χωρίς πολλές θερμίδες, τα sticks καρότου και αγγουριού κάθε καλοκαίρι είναι το νούμερο ένα snack που τσιμπάνε όλοι στην παραλία. Μπορείς να τα συνδυάσεις με ένα μικρό ντιπ γιαουρτιού για περισσότερη δροσιά και γεύση.
- Ψημένα ρεβίθια
Τα τραγανά ρεβίθια με λεμόνι, αλάτι και λίγη πάπρικα δεν χαλάνε εκτός ψυγείου, κάτι το οποίο τα κάνει ιδανικά για ένα αρκετά χορταστικό φαγητό στην παραλία.
- Σπιτικά muffins
Ένα εξίσου νόστιμο γευματάκι για την παραλία που μπορείς να μεταφέρεις εύκολα και να απολαύσεις χωρίς να αγχώνεσαι για τη ζέστη είναι τα σπιτικά muffin.
- Τυράκια σε κύβους
Λίγα κομματάκια τυριού κομμένα σε κύβους είναι μια πολύ έξυπνη επιλογή που μπορεί να καλύψει τις μικρές λιγούρες και να αφήσει χώρο στο στομάχι και για το μεσημεριανό.
- Ξηροί καρποί
Ανάμειξε σε ένα τάπερ αγαπημένους ξηρούς καρπούς όπως για παράδειγμα αμύγδαλα, φιστίκια, φουντούκια και κάνε ένα τέλειο mix που θα σε χορτάσει.
