Είναι βράδυ, έχει επιτέλους ησυχία και εσύ ετοιμάζεσαι να χουχουλιάσεις στον καναπέ και να βάλεις να δεις την αγαπημένη σου σειρά. Όσο την βλέπεις όμως, θέλεις κάτι να τσιμπολογάς. Ιδανικά κάτι ελαφρύ, μιας και είναι βράδυ.
Ναι, τα βραδινά σνακ θέλουν λίγη ισορροπία. Πρέπει να είναι νόστιμα, εύκολο να ετοιμαστούν και όχι πολύ βαριά. Πάμε να δούμε 4 απλές συνταγές που μπορείς να δοκιμάσεις!
1. Γιαούρτι με μέλι και ξηρούς καρπούς
Αυτό μοιάζει (και είναι) απλό, αλλά κάνει τη δουλειά του τίμια. Βάζεις λίγο γιαούρτι σε ένα μπολ, προσθέτεις μέλι και λίγους ξηρούς καρπούς, και έχεις κάτι δροσερό, γλυκό και ταυτόχρονα πλήρως χορταστικό.
Τα αμύγδαλα είναι πολύ καλή προσθήκη εδώ, γιατί δίνουν τραγανή υφή και έχουν και πολλά θρεπτικά συστατικά, ενώ ταιριάζουν άψογα με λίγο μέλι.
Αν θέλεις, μπορείς να βάλεις και λίγη κανέλα από πάνω.
2. Τοστάκι με τυρί και ντομάτα
Υπάρχουν και οι (ομολογουμένως σπάνιες) νύχτες που δε θες κάτι γλυκό. Θες κάτι αλμυρό, ζεστό αλλά και γρήγορο. Ναι, θες ένα τοστάκι.
Πάρε δύο φέτες ψωμί, βάλε λίγο τυρί, μία φέτα ντομάτα και ρίγανη, και ζέστανέ το για λίγα λεπτά. Είναι απλό, σε χορταίνει και δεν θα λερώσεις την κουζίνα. Αν θες να το κάνεις λίγο παραπάνω χορταστικό, βάλε και λίγη γαλοπούλα ή πιπεριά.
Μην το παραφορτώσεις όμως, το μυστικό είναι να παραμείνει ελαφρύ!
3. Ποπ κορν με γεύση
Το ποπ κορν είναι κλασικό βραδινό σνακ, ειδικά αν έχεις βάλει να δεις κάποια σειρά ή ταινία.
Φτιάξε απλό ποπ κορν και δώσε του έξτρα γεύση με λίγο ελαιόλαδο, αλάτι και μπαχαρικά όπως πάπρικα, κάρι ή σκόρδο σε σκόνη. Έτσι γίνεται πιο ενδιαφέρον χωρίς να χρειαστείς βούτυρο. Ναι είναι το τέλειο σνακ για εσένα που κάνεις διατροφή.
Είναι τραγανό, είναι ελαφρύ, είναι πολύ νόστιμο και σε κρατάει busy όσο βλέπεις τη σειρά σου. Γιατί ναι, μερικές φορές δεν πεινάς τόσο και θες απλώς κάτι να μασουλάς όσο φτάνεις στο cliffhanger της σεζόν.
4. Φρυγανιές με φυστικοβούτυρο και μπανάνα
Αν θες κάτι γλυκό αλλά και πιο χορταστικό και πρωτεϊνούχο, μη ψάξεις παραπέρα. Βρήκες το σνακ σου. Άπλωσε λίγο φυστικοβούτυρο σε φρυγανιές, ψωμί ή τορτίγια (διαίτης) και βάλε από πάνω φέτες μπανάνας. Μπορείς να προσθέσεις λίγη κανέλα ή σταγόνες μαύρης σοκολάτας αν θέλεις να το κάνεις πιο απολαυστικό.
Γίνεται γρήγορα, έχει ωραία γεύση και σε χορταίνει χωρίς να χρειαστεί να κάνεις χαμό στην κουζίνα. Είναι πολύ value for money σνακ!
