1 2
Κυριακή, 14 Ιουλίου, 2024 09:18
ΥΓΕΙΑ

Διατροφή: Τα 9 φρούτα και λαχανικά που ενυδατώνουν όσο 8 ποτήρια νερό






Οι ειδικοί λένε ότι πρέπει να πίνουμε 8 ποτήρια νερό κάθε μέρα. Κάποιες φορές το τηρούμε όντως, ενώ κάποιες άλλες, απλώς το ξεχνάμε λέγοντας στον εαυτό μας πως θα προσπαθήσουμε την επόμενη μέρα.

Εκτός από νερό, όμως, υπάρχουν συγκεκριμένα φρούτα και λαχανικά, που ενυδατώνουν στο μέγιστο τον οργανισμό και είναι πεντανόστιμα.

Ποια είναι αυτά; Δείτε την παρακάτω λίστα.

Αγγούρι

Τα αγγούρια είναι εξαιρετικά ενυδατικά, με περίπου 95% περιεκτικότητα σε νερό. Περιέχουν απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, όπως κάλιο, που βοηθά στη ρύθμιση της ισορροπίας των υγρών, και ηλεκτρολύτες, για να αναπληρώσετε αυτούς που χάσατε με τον ιδρώτα, συμβάλλοντας έτσι στην αποτελεσματικότερη ενυδάτωση του οργανισμού κατά τη διάρκεια της ημέρας. Επιπλέον, τα αγγούρια έχουν δροσιστική επίδραση στο σώμα, καθιστώντας τα μια τέλεια προσθήκη σε σαλάτες ή για να τα καταναλώσετε ως σνακ μέσα στον καύσωνα.

Φράουλες

Αποτελούμενες από περίπου 91% νερό, οι φράουλες είναι σούπερ σταρ στην ενυδάτωση. Είναι γεμάτες με βιταμίνη C, ένα αντιοξειδωτικό που βοηθά το σώμα να χρησιμοποιεί τα υγρά πιο αποτελεσματικά. Οι φράουλες μπορούν να καταναλωθούν φρέσκιες, να γίνουν χυμός, να προστεθούν σε δημητριακά, να μπουν σε smoothies ή να γίνουν μαρμελάδα.

Καρπούζι

Ενώ το νερό παραμένει η «μητέρα» κάθε ενυδάτωσης, το καρπούζι είναι το τέλειο φρούτο για να ενισχύσετε την ενυδάτωση του οργανισμού σας. Με 92% περιεκτικότητα σε νερό, το καρπούζι προσφέρει ουσιαστική ενυδάτωση σε κάθε μπουκιά. Επίσης, είναι μια πλούσια πηγή βιταμινών και μετάλλων, συμπεριλαμβανομένου του καλίου και του μαγνησίου, που περιορίζουν την κατακράτηση και αντικαθιστούν το νερό που χάνεται μέσω του ιδρώτα. Το καρπούζι περιέχει επιπλέον αμινοξέα, όπως η κιτρουλίνη, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην αποκατάσταση των μυών, καθιστώντας το ένα εξαιρετικό σνακ μετά τη γυμναστική. Η γλυκύτητά του μάλιστα μπορεί να περιορίσει τη λαχτάρα για ζάχαρη, και είναι τέλειο για να το εντάξετε σε χυμούς που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι ή να το προσθέσετε σε φρουτοσαλάτες. Φυσικά, μπορείτε να το απολαύσετε και μόνο του -είναι εξίσου πεντανόστιμο.

Ροδάκινο

Με σχεδόν 90% περιεκτικότητα σε νερό, τα ροδάκινα είναι ένα εξαιρετικά πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά υποκατάστατο του νερού. Αποτελούν καλή πηγή βιταμινών Α και C, οι οποίες είναι απαραίτητες για την υγεία του δέρματος και τη λειτουργία του ανοσοποιητικού. Οι φυτικές ίνες στα ροδάκινα υποστηρίζουν την υγεία του πεπτικού συστήματος, ενώ τα φυσικά σάκχαρα που περιέχουν δίνουν ένα ενεργειακό boost στον οργανισμό. Μπορείτε να τα καταναλώσετε φρέσκα, ψημένα, αποξηραμένα ή σε κομπόστα, ενώ μια ωραία ιδέα είναι να τα προσθέσετε στις καλοκαιρινές σαλάτες σας.

Ντομάτα

Οι ντομάτες προσφέρουν μια «έκρηξη» αναζωογόνησης σε κάθε μπουκιά. Η υψηλή περιεκτικότητά τους σε νερό συνδυάζεται τέλεια με μια σημαντική δόση φυτικών ινών, βιταμίνης C, καλίου, φυλλικού οξέος και λυκοπενίου, για να καταπολεμήσετε τόσο την αφυδάτωση όσο και την πείνα κατά τη διάρκεια της ημέρας. Εντάξτε τες στις σαλάτες σας ή απολαύστε ένα δροσιστικό Bloody Mary στη βραδινή σας έξοδο!

Πιπεριές

Είτε το πιστεύετε είτε όχι, οι πολύχρωμες πιπεριές μπορούν να σας κρατήσουν σούπερ ενυδατωμένες/ους. Περιλαμβάνουν έναν αξιοσημείωτο συνδυασμό διαλυτών φυτικών ινών και βιταμίνης C για ενυδάτωση που διαρκεί. Είναι μια δημοφιλής προσθήκη σε σαλάτες και μαγειρεμένα φαγητά, ενώ μπορείτε να τις κόψετε σε ροδέλες και να τις απολαύσετε ως σνακ με χούμους.

Iceberg

Το μαρούλι iceberg μπορεί να φαίνεται σαν ένα απλό υλικό για τη σαλάτα σας, αλλά αποτελείται κατά 95% σε νερό, πράγμα που σημαίνει ότι θα σας ενυδατώσει στο μέγιστο. Σε σύγκριση με άλλα είδη μαρουλιών, το iceberg είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και διαθέτει σημαντικές ποσότητες βιταμίνης Κ και φυλλικού οξέος, καθώς και φυτικές ίνες, που βοηθούν στη διαρκή ενυδάτωση του οργανισμού. Εντάξτε το σε σαλάτες, wraps με τορτίγια και σάντουιτς. Επίσης, είναι χαμηλό σε θερμίδες, οπότε δεν έχετε καμία δικαιολογία να μην το προσθέσετε στη διατροφή σας.

Κολοκυθάκι

Τα κολοκυθάκια περιέχουν φυτικές ίνες και μια μικρή δόση απαραίτητων ηλεκτρολυτών, οι οποίοι αντικαθιστούν αυτούς που χάνετε μέσω του ιδρώτα, ενώ ταυτόχρονα επιτρέπουν τη βέλτιστη λειτουργία των μυών. Είναι ένα εξαιρετικά ευέλικτο συστατικό που μπορείτε να το απολαύσετε ωμό, ψητό ή γεμιστό, ενώ κάποιες φορές θα το δείτε να αντικαθιστά τα ζυμαρικά με τη μορφή noodles αποτελώντας την τέλεια low-carb εναλλακτική πρόταση.

Ανανάς

Ο ανανάς δεν είναι μόνο ένα τροπικό φρούτο, αλλά μπορεί να ενυδατώσει τον οργανισμό στο μέγιστο. Περιέχει βρομελαΐνη, ένα ένζυμο που είναι γνωστό ότι βοηθά στην πέψη και μειώνει τη φλεγμονή. Τα φυσικά σάκχαρα στον ανανά μπορούν επίσης να βοηθήσουν το σώμα σας να απορροφήσει τα υγρά πιο αποτελεσματικά, διατηρώντας σας ενυδατωμένους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Επιπλέον, ο ανανάς είναι μια καλή πηγή απαραίτητων βιταμινών και μετάλλων, όπως η βιταμίνη C, το μαγγάνιο και το κάλιο, τα οποία συχνά χάνονται μέσω του ιδρώτα. Απολαύστε τον σε φρουτοσαλάτες, smoothies και κοκτέιλ ή και μόνο του ως σνακ.

 

 

Πηγή: Grace